Rostad müsli med nötter.

Passade på att laga en plåt müsli medan Emilia sov sin dagvilla. Och det blev så gott! Mycket godare än köpt, speciellt eftersom jag ska ha glutenfritt och det utbudet är ganska trist och fullt med socker.

Här är receptet jag lagade efter:

7dl havregryn
1-2dl nötter (efter egen smak, jag använde cashewnötter)
1dl hela linfrön (jag använde krossade)
2dl solrosfrön
1dl pumpakärnor
2dl vatten
1,5dl rapsolja
1msk honung
2dl gojibär eller russin
Jag hade även i aprikoser.

Sätt ugnen på 175grader.
Blanda gryn, frön och nötter i en bunke.
Koka upp vattnet och rör ner honung och olja. Honungen måste smälta helt.
Häll vattnet över grynblandningen och rör runt. Smula sönder större klumpar.
Rosta i ugnen och rör runt med jämna mellanrum så att det rostas jämt, ca. 25min.
Låt svalna på plåten. Rör sedan i gojibär eller russin, eller det du vill ha i :)
Mums!